среда, 23 декабря 2015 г.

Новый год в Англии


Всем приветик! В связи, с предновогодней суетой и настроением, я решила почитать, как отмечают Новый год за границей. В нашей стране основной праздник — это Новый год, а в Европе и Америке — Рождество. Я решила создать несколько постов о том, как празднуют Новый год в Англии, Чехии и Украине. Почему именно эти страны?
Великобритания славится тем, что все традиции, в основном, устанавливает она, и эти традиции подхватывают другие страны Европы.
Чехия — любимая страна, в которую я люблю ездить с большим удовольствием, как просто отдохнуть, так и на шоппинг.
Украина — родная страна, и конечно же, традиции нужно знать от и до.

Новый год в Англии проводится красочно, насыщенно и вкусно! Жители Великобритании с большим удовольствием отмечают этот праздник: посещают вечеринки, употребляют различные вкусности, танцуют, пускают фейерверки, ходят на шоппинг. С 27 декабря в Великобритании начинаются крупнейшие распродажи, и скидка на товары может достигать до 95%! И поэтому для англичан очень важно попасть на распродажи и приобрести множество полезных вещиц. Это отличная возможность для туристов спланировать поездку в Великобританию, тем самым, совместить приятное с полезным.
В Англии главный праздник — это Рождество, а Новый год — это продолжение рождественских праздников. Перед Рождеством на самой площади Лондона ставят большую елку, которую привозят из Норвегии в знак благодарности того, что жители Великобритании помогли освободить страну от немецких захватчиков. И елку начали устанавливать в 1841 году, после того, как был подписан декрет королевой Викторией.
Также в Новый год здесь проводится масштабный новогодний парад, который начинается полдень, и заканчивается вечером. Музыканты, артисты, танцоры и другие участники начинают свое шествие от ВайтХол, и заканчивают его на площади Беркли.

По телевизору в Новый год всегда идет прямая трансляция Биг Бена. 

Биг Бен


После чего демонстрируют фейерверк, который обычно запускается в районе Лондонского око.

Лондонское око

Новогодние традиции в Англии


Основная часть подарков дарится на Рождество, так как этот праздник у жителей Англии более существенный и грандиозный, чем Новый год. 

Новый год


А на Новый год друг с другом обмениваются такими презентами:
  • открытками;
  • сувенирами;
  • брелки;
  • декоративными свечами;
  • оригинальной посудой для пива;
  • красивыми игрушками;
  • ложки для чая.
Итак, как англичане празднуют Новый год? В кругу семьи все презенты распределяются между собой при помощи жребия. На Новый год в Англии не принято дарить дорогие вещи.
В Великобритании существует древняя традиция, которая называется «первый гость». Этот гость, который первый перешагнет порог дома в Новый год, в обязательном порядке, принесет удачу и везение в следующем году. Главное, это должен быть темноволосый и статный мужчина. Первыми на порог не пускают светловолосых, рыжих и женщин. В Средневековье рыжеволосыми были викинги, которые и представляли опасность для англичан, поэтому так и повелась традиция с тех времен, пускать на порог только темноволосых мужчин.
Этот «первый гость» должен с собой обязательно принести в подарок хлеб, уголек и соль. Стоит обратить внимание на то. что хлеб символизирует еду, уголек - тепло, а соль - это благосостояние. В давние времена только богатые могли позволить приобрести соль. Как только такого мужчину впускают в дом, он подходит и молча бросает в камин уголек, и только после этого звучат поздравления. После чего такого мужчину сажают за новогодний стол и угощают.
Также в Великобритании соблюдают еще одну традицию, когда куранты пробьют ровно 12, то каждый житель открывает дверь за домом, чтобы выпустить Старый год и парадную — чтобы впустить Новый год.

Новогодний стол в Англии


За новогодним столом в Англии существует забавная традиция, которую соблюдают перед тем, как приступить к отведыванию вкусной и сытной пищи — за столом взрывают хлопушку с разноцветными конфетти. В такой хлопушке, как правило, есть послание, в которой описано смешное послание.
Главное блюдо на столе — это рождественская индейка или гусь со сладким картофелем и овощами. 

Рождественская индейка


Индейку наполняют каштанами, панировочными сухарями и пряной травой — шалфеем. В качестве соуса к птице подают изумительный кисло-сладкий соус из крыжовника или клюквенных ягод.
Основные блюда, которые англичане всегда ставят на новогодний стол:
1. Яблочный пирог.
2. Овсяные лепешки.
3. Пудинг.
4. Сыр кеббен.
5. Бифштексы.
6. Плум-пудинг.
7. Жареный картофель с соусом.
8. Тушеная брюссельская капуста.
В качестве алкогольных напитков англичане предпочитают пить пунш. Также в конце новогоднего ужина на стол выставляют фрукты и сладкие десерты.
Помимо сочной и ароматной индейки, внимания заслуживает и пудинг, который выпекается из крошек хлеба, муки, ветчинного сала, изюма, яиц и пряностей. Прежде чем подать такой пудинг, его заливают ромом, после чего подпаливают, и в горящем виде выставляют на праздничный стол.
Если в желудке есть еще место для угощений, то можно идти в гости. Каждый приглашенный в дом на Новый год в обязательном порядке должен с собой принести хлеб, уголек и щепочку соли.

Да, мне уже интересно попробовать гуся или индейку, фаршированную каштанами с соусом клюквы или крыжовника ))) А вот пудинг, это что-то экзотичное) И традиции, в Великобритании действительно хорошие, и по-домашнему уютные.
Кто был в Великобритании? Поделитесь, пожалуйста, вашими впечатлениями!


2 комментария:

  1. очень интересно было почитать))
    не хотела бы взаимное пч?:)
    http://graz5nastya.blogspot.ru/

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо))) я на тебя уже подписана ;)

      Удалить